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【判断题】

油脂蒸馏工艺科分为间歇式和连续性两类。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】半干性油脂的碘值( )。

A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间

【单选题】油脂水解反应特点( )

A.
一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快

【单选题】下列哪项工作不属于IT服务连续性的职责()

A.
拟定保护某IT服务的可能措施
B.
决定某IT服务对业务的关键级别
C.
对某IT服务的恢复进行计划测试
D.
识别某IT服务的风险

【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。

A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
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【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
【单选题】油脂水解反应特点( )
A.
一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快
【单选题】下列哪项工作不属于IT服务连续性的职责()
A.
拟定保护某IT服务的可能措施
B.
决定某IT服务对业务的关键级别
C.
对某IT服务的恢复进行计划测试
D.
识别某IT服务的风险
【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。
A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
【多选题】下列属于连续性生产的行业是( )。
A.
化工
B.
炼油
C.
汽车制造
D.
造纸
E.
轧钢