logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

沩山毛尖是黄茶。

A.
正确
B.
错误
题目标签:黄茶沩山毛尖
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】黄茶基本加工工艺是()。

A.
杀青—揉捻—渥堆—干燥
B.
萎凋—干燥
C.
萎凋—揉捻—发酵—干燥
D.
杀青—揉捻—闷黄—干燥

【多选题】黄茶分为哪三大类?

A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶

【单选题】黄茶杀青的适度标准是()。

A.
青草气大量挥发即可
B.
芽头弯曲,芽体变黄
C.
芽蒂微软,叶色变暗,茶香显露
D.
以上都不是

【多选题】芽型黄茶君山银针与大叶型黄茶的品质差异是()

A.
君山银针茶芽头肥壮、匀齐、满披茸毛,大叶型茶则芽叶尚匀、有梗片
B.
君山银针茶色泽金黄光亮,称“金镶玉”,大叶型茶则褐黄
C.
君山银针茶外形扁平光润,大叶型茶则尚扁平、有宽扁条
D.
君山银针茶香气清鲜,大叶型茶则纯正
E.
君山银针茶色泽青绿润,大叶茶则尚绿稍花