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【判断题】
肥肉,熏肉和腊肉都很好吃,可以经常吃。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
腊肉
肥肉
熏肉
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】经肥肉浸泡贮存时桂林三花酒较独特的陈酿工艺。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】腊肠的配料中,肥肉因为不符合现代人的饮食习惯,所以可以不用
A.
正确
B.
错误
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【单选题】熏肉是用了（ ）调香法
A.
抑臭调香法
B.
加热调香法
C.
封闭调香法
D.
烟熏调香法
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【简答题】什么是肥肉？
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【判断题】相同质量的瘦肉和肥肉的营养密度一样。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】If you visit southern cities in China nowadays, you can feel a great Christmas atmosphere e 小题1:. Santa toys are h 小题2: from store windows; decorated Christmas trees are shining inside hotels and rest...
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【判断题】菜肴“生焖鱼”的料头是由菇丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】脂肪型猪的肥肉率高于（）%。
A.
50
B.
60
C.
70
D.
80
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【单选题】由菇丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是（）菜肴的料头。
A.
清蒸鲩鱼
B.
生焖鲩鱼
C.
红焖鲩鱼
D.
水浸鲩鱼
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【判断题】菜肴“生焖鱼”的料头是有菇丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成。
A.
正确
B.
错误
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