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【单选题】

下面哪类物质可以清除自由基，而它的几种不同结构在生物体内跟在食品中的抗氧化能力刚好相反（）

A.
胡萝卜素
B.
维生素C
C.
生育酚
D.
精氨酸
题目标签：自由基生物体抗氧化能力
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相关题库：食品色素和着色剂题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】自由基的作用包括
A.
稳定细胞膜
B.
促进蛋白质合成
C.
破坏染色体
D.
促进生成ATP
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【简答题】自由基集合过程中反应速度和聚合物分子量与哪些因素有关？工艺过程如何调节？
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【简答题】有毒有机污染物在生物体内能发生哪些变化（MFO酶系、I相反应II相反应）？
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【单选题】3-3.自由基向( )转移,导致诱导分解,使引发剂效率降低,同时也使聚合度降低。
A.
引发剂
B.
单体
C.
高分子链
D.
溶剂
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【多选题】自由基引起的脂质过氧化损伤主要为
A.
膜的液态性、流动性降低，通透性增加
B.
膜蛋白功能受抑制
C.
促进自由基生成
D.
ATP生成减少
E.
引起细胞内钙减少
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【简答题】[名词解释] 自由基的活性
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【单选题】甲基自由基中C的杂化类型是
A.
sp
B.
sp2
C.
sp3
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【简答题】烷烃卤代反应历程分为 、 、 三个阶段,其中 是产生自由基阶段 是再生自由基阶段 , 是消耗自由基阶段。
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【多选题】真核生物体内具有()
A.
核糖体
B.
内质网
C.
溶酶体
D.
拟核
E.
核膜
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【判断题】生物素通过降低前列腺索的合成和/或减少自由基的形成，增强机体的免疫功能。
A.
正确
B.
错误
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