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【单选题】
以下哪一类茶是半发酵茶()
A.
红茶
B.
绿茶
C.
乌龙茶
D.
花茶
题目标签:
发酵茶
半发酵茶
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】属半发酵茶的是()
A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黄茶
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【判断题】华安铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,其介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
A.
绿
B.
浅绿
C.
黄绿
D.
蜜黄
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【单选题】介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是( )。
A.
乌龙茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
白茶
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【判断题】乌龙茶是一种半发酵茶,采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶的是( )。
A.
黄茶
B.
红茶
C.
乌龙茶
D.
黑茶
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【简答题】乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )
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【单选题】二次发酵茶是()。
A.
黑茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黄茶
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【判断题】黄茶属于半发酵茶。
A.
正确
B.
错误
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