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【判断题】

打蛋器。又称起泡器，有大、中、小各种型号，是打蛋糕、打蛋液、打蛋泡、打奶油的常用工具（）

A.

正确

B.

错误

题目标签：起泡器打蛋器型号

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参考答案：

参考解析：

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A.

轮辋宽度为16mm

B.

轮辋直径为16inch

C.

轮辋直径为16mm

D.

轮辋宽度为16inch

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A.

16kg

B.

25kg

C.

50kg

D.

100kg

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【单选题】制作蛋泡糊时电动打蛋器()搅打蛋白,当出现鱼眼泡时再加第一次的糖

A.

低速

B.

中速

C.

中高速

D.

高速

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A.

Ia/Ib型

B.

II型

C.

III型

D.

以上都是

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A.

eSATA

B.

FireWire

C.

并行

D.

USB

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