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【简答题】

给客人上茶时,应从客人的( )侧送上。

题目标签：上茶客人
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】上茶的顺序是()。
A.
先客后主
B.
先长者
C.
先女士
D.
后晚辈
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【简答题】能为客人提供优质贴心的服务是我们的服务宗旨，不需要（   ）。
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【判断题】主人或招待人员为自己上茶时,应起身站立,双手捧接并道谢。不方便起立时至少应欠身微笑,点头致意。不方便道谢时也可用叩指礼表示感谢。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】普通旅客列车上茶炉车的编挂原则为：硬座车平均每（）中有一茶炉车。
A.
2辆
B.
3辆
C.
4辆
D.
5辆
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【单选题】客人到餐厅坐下准备用餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶,放好纸中或毛巾,这是____。
A.
客人讲述得很明确的需求，只要有娴熟的服务技能就可以很好完成
B.
例行服务，即应当为客人提供的不需客人提醒的服务
C.
客人没有想到、没法想到的潜在的服务需求
D.
客人正在考虑的潜在的服务需求
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【多选题】有客人来访，与客人说话时应注意：()。
A.
不要谈自己感兴趣的新闻
B.
不要当着客人面与家人争执
C.
不要边谈话边忙着做其它事
D.
不要谈自己的工作
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【单选题】客人用茶过程中，当杯中水量为（）时，应及时添水。
A.
二分之一
B.
三分之一
C.
四分之一
D.
五分之一
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【单选题】客人吃名贵的菜肴及汤类情况下,服务员应主动( )。
A.
介绍菜肴
B.
分菜及派菜服务
C.
提供配套餐具
D.
撤换还有剩余的上一道菜
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【单选题】 8. 在处理客人投诉时 , 是赢得客人谅解的钥匙 :
A.
. 一视同仁
B.
维护利益
C.
换位思考
D.
迅速处理
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【单选题】对来本地旅游观光的客人，客房服务员应多向他们介绍（）情况。
A.
饭店餐饮菜肴
B.
地区旅游景点
C.
房间设备及服务项目
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