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【单选题】
葡萄酒主导口味中,红葡萄酒的主导口味是（ ） 。
A.
酸
B.
鲜
C.
甜
D.
苦
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题目标签：
葡萄酒
红葡萄酒
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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【判断题】红葡萄酒中的单宁含量大于白葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【单选题】酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。
A.
破碎、压榨、发酵
B.
破碎、发酵、压榨
C.
压榨、发酵、破碎
D.
压榨、破碎、发酵
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
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