logo - 刷刷题
下载APP
【多选题】

奶酪蛋糕分为( )。

A.
重奶酪蛋糕
B.
轻奶酪蛋糕
C.
冻奶酪蛋糕
D.
海绵奶酪蛋糕
题目标签：奶酪蛋糕
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【简答题】意大利鲜奶酪蛋糕是由鲜奶酪蛋糕、()、()组合而成的制品。
查看完整题目与答案

【单选题】迄今,最好的奶酪蛋糕来自于()。
A.
法国
B.
英国
C.
德国
D.
意大利
查看完整题目与答案

【单选题】用于做奶酪蛋糕的是哪种奶酪?
A.
马苏里拉奶酪
B.
奶油奶酪
C.
马斯卡彭奶酪
D.
蓝纹奶酪
查看完整题目与答案

【单选题】最早的奶酪蛋糕是下列哪一个国家制作的。( )
A.
古罗马
B.
古希腊
C.
英国
D.
法国
查看完整题目与答案

【判断题】marble cheese cake是奶酪蛋糕
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】刚出炉的奶酪蛋糕较脆弱，约3min后，蛋糕体会自然回缩，脱模时要小心。可以在蛋糕表面刷一层（），以增加蛋糕的光泽，使其更加美观。
A.
植物油
B.
镜面果膏
C.
水
D.
蛋液
查看完整题目与答案

【多选题】奶酪蛋糕分为( )。
A.
重奶酪蛋糕
B.
轻奶酪蛋糕
C.
冻奶酪蛋糕
D.
海绵奶酪蛋糕
查看完整题目与答案

【判断题】采用水浴法来烘烤重奶酪蛋糕，烘烤时要提前预热到所需温度
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】奶酪蛋糕可以分为( )。
A.
重奶酪蛋糕
B.
轻奶酪蛋糕
C.
冻奶酪蛋糕
D.
戚风蛋糕
查看完整题目与答案

【单选题】☆765.迄今，最好的奶酪蛋糕来自于（）。
A.
法国
B.
英国
C.
德国
D.
意大利
查看完整题目与答案