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【简答题】

绿茶加工过程中,茶叶产生的高火味、焦糊味,是由于___控制不当造成的。

题目标签:茶叶焦糊味控制
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】控制哮喘最有效的抗炎药物:

A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
色甘酸钠
D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱

【单选题】控制区对空气洁净度要求是

A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级

【单选题】茶叶:福建:铁观音

A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏

【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。

A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等

【单选题】工程造价控制的关键在于( )。

A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段

【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。

A.
气候
B.
商场规模
C.
地理位置
D.
竞争对手的行动
E.
季节

【单选题】控制金属结晶晶粒大小的方法有()

A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法
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A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
色甘酸钠
D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱
【单选题】控制区对空气洁净度要求是
A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级
【单选题】茶叶:福建:铁观音
A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏
【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
【单选题】工程造价控制的关键在于( )。
A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段
【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。
A.
气候
B.
商场规模
C.
地理位置
D.
竞争对手的行动
E.
季节
【单选题】控制金属结晶晶粒大小的方法有()
A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法