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【简答题】
绿茶加工过程中,茶叶产生的高火味、焦糊味,是由于___控制不当造成的。
题目标签:
茶叶
焦糊味
控制
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】控制哮喘最有效的抗炎药物:
A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
色甘酸钠
D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱
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【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】当采用内径控制胀管率时最大胀管率不得超过( )。
A.
2.1%
B.
2.5%
C.
2.6%
D.
2.3%
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【单选题】控制区对空气洁净度要求是
A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级
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【简答题】简述茶叶的鉴别方法。
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【单选题】“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。
A.
本身
B.
圆身
C.
轻身
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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要,也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】绿茶加工过程中,茶叶产生的高火味、焦糊味,是由于___控制不当造成的。
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【单选题】茶叶:福建:铁观音
A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏
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【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
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【单选题】控制性施工进度计划编制的主要目的是通过计划的编制,以对( )所规定的施工进度目标进行再论证。
A.
施工任务委托合同
B.
施工目标管理合同
C.
施工承包合同
D.
施工计划控制合同
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【单选题】工程造价控制的关键在于( )。
A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段
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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香,辨别茶叶是否有异杂气味,辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。
A.
气候
B.
商场规模
C.
地理位置
D.
竞争对手的行动
E.
季节
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【填空题】电脑控制电子点火系统包括()电脑控制电子点火(ESA),()电脑控制电子点火(DIS)。
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【单选题】控制金属结晶晶粒大小的方法有()
A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法
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【判断题】理论上M算法上下行是可逆的,通过设定MSRXMIN或BSRXMIN就能达到控制的目的。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
2.1%
B.
2.5%
C.
2.6%
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2.3%
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A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级
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A.
本身
B.
圆身
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏
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【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
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【单选题】控制性施工进度计划编制的主要目的是通过计划的编制,以对( )所规定的施工进度目标进行再论证。
A.
施工任务委托合同
B.
施工目标管理合同
C.
施工承包合同
D.
施工计划控制合同
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【单选题】工程造价控制的关键在于( )。
A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段
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A.
DDT
B.
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C.
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D.
杀螟硫磷
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香,辨别茶叶是否有异杂气味,辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
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【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。
A.
气候
B.
商场规模
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竞争对手的行动
E.
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A.
控制过冷度
B.
变质处理
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振动
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以上三种方法
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【判断题】理论上M算法上下行是可逆的,通过设定MSRXMIN或BSRXMIN就能达到控制的目的。
A.
正确
B.
错误
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