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【多选题】

下列菜品中,属于鲁菜代表名菜的有( )。

A.
糖醋鲤鱼
B.
九转大肠
C.
霸王别姬
D.
爽口牛丸
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题目标签:鲁菜属于代表
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】下列关于鲁菜的主要特点,描述错误的是()。

A.
用料广泛,以江河湖海水鲜为主
B.
具有鲜、嫩、香、脆的特色
C.
善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
D.
讲究调味醇正,口味偏咸鲜

【多选题】以下属于观察法优点的是( )。

A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高

【多选题】8/6R—AH型介质泵中,“8”代表(),“6”代表()。

A.
“8”为介质泵吸入口的直径
B.
“8”为介质泵排出口的直径
C.
“6”为介质泵排出口直径
D.
“6”为介质泵吸入口直径

【单选题】( )171.以下属于鲁菜的是_____。

A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck

【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是

A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉

【单选题】AIX 5L中的“L”代表:()

A.
Linux
B.
Low end低端
C.
Light 简化版
D.
没意义