下载APP
【单选题】
下列( )是冷头盘。
A.
焗奶酪
B.
蜂蜜芝士块
C.
焗三杯
D.
沙拉
题目标签：
冷头
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。
A.
错
B.
对
查看完整题目与答案
【多选题】比较著名的冷头盘菜有（）等
A.
法式鹅肝酱
B.
烟熏三文鱼
C.
鱼子酱
D.
虾仁鸡尾杯
查看完整题目与答案
【单选题】下列是西餐中的冷头盘的是( )
A.
鱼子酱
B.
熏鲑鱼
C.
焗蜗牛
查看完整题目与答案
【单选题】全身用冷头部置冰袋主要目的是（）
A.
使患者舒适
B.
加强擦浴反应
C.
协助降温，防止头部充血
D.
发生寒战
E.
以上都不对
查看完整题目与答案
【单选题】全身用冷头部置冰袋主要目的是( )
A.
使患者舒适
B.
加强擦浴反应
C.
协助降温，防止头部充血
D.
发生寒战
E.
以上都不对
查看完整题目与答案
【单选题】全身用冷头部置冰袋主要目的是:( )
A.
使病人舒适
B.
加强拭浴反应
C.
协助降温,防止头部充血
D.
发生寒战
E.
以上都不是
查看完整题目与答案
【简答题】如是冷头盘,则可在宴前( ) min 事先上好。
查看完整题目与答案
【单选题】全身用冷,头部置冰袋的目的
A.
使患者舒适
B.
加强擦浴反应
C.
协助降温,防止头部充血
D.
发生寒战
查看完整题目与答案
【单选题】全身用冷头部置冰袋主要目的是
A.
使患者舒适
B.
加强擦浴反应
C.
协助降温,防止头部充血
D.
发生寒战
E.
以上都不对
查看完整题目与答案
【判断题】开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
