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【判断题】
开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。
A.
错
B.
对
题目标签：
开胃
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相关题库：
西餐服务与管理-2019秋冬
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】善温脾开胃摄唾的药是
A.
益智
B.
豆蔻
C.
补骨脂
D.
沙苑子
E.
草豆蔻
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【单选题】善温肾开胃摄唾的药是（）
A.
补骨脂
B.
白豆蔻
C.
益智仁
D.
草豆蔻
E.
沙苑子
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【简答题】开胃沙拉的特点是什么？
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【简答题】化湿开胃，温脾止泻。
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【单选题】具有温补脾肾，开胃摄唾作用的药物是（）
A.
炮姜
B.
生姜
C.
肉豆蔻
D.
佩兰
E.
益智仁
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【多选题】开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。
A.
蒸馏酒
B.
酿造酒
C.
葡萄酒
D.
高度酒
E.
低度酒
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【单选题】具有温补脾肾，开胃摄唾作用的药物是()
A.
炮姜
B.
附子
C.
佩兰
D.
益智仁
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【单选题】（）是酒常给以甘冽和开胃的感觉
A.
甜味
B.
酸味
C.
苦味
D.
辛味
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【单选题】a开胃的;刺激欲望的
A.
generous
B.
heroic
C.
appetizing
D.
magic
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【单选题】善温脾开胃摄唾的中药是（）
A.
益智
B.
豆蔻
C.
补骨脂
D.
沙苑子
E.
草豆蔻
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