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【单选题】
归精黑豆鸡肉汤的功效是()。
A.
生津止渴，和胃止呕
B.
清热解毒
C.
补中益气，和胃润肺
D.
健脾开胃，补血养颜
E.
理气解郁，化湿和中
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题目标签：
黑豆
鸡肉
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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【单选题】制首乌的黑豆用量是( )
A.
5kg/100kg
B.
10kg/100kg
C.
15kg/100kg
D.
20kg/100kg
E.
25kg/100kg
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【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
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【单选题】熟鸡肉馅的口味特点是（）。
A.
嫩滑鲜美
B.
爽滑味鲜
C.
咸香味鲜
D.
味鲜而不腻
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【判断题】盐附子用清水漂洗至盐分漂尽，与甘草、黑豆加水共煮至透心，切开口尝无麻舌感，为炮附片。
A.
对
B.
错
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【单选题】“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，祝赞那灶王降吉祥”。俗曲反映了过去我国民间祭灶的情景。这天由于特别热闹，人们认为这是农历新年的“彩排”，所以又称过小年，我国北方至今仍有过小年的传统。这表明①传统文化在世代相传中保留着基本特征②传统文化是在长期的历史发展中形成的③民俗是维系民族生存和发展的精神纽带④传统习俗对人们的生...
A.
②③
B.
①②
C.
①④
D.
③④
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【单选题】黄豆与黑豆的共同功效是（）
A.
化湿和胃
B.
养阴益气
C.
利水消肿
D.
止咳平喘
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【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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【单选题】Please help ______ to some chicken (小鸡；鸡肉).
A.
yourself
B.
your
C.
you
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