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【简答题】
下列调味香料中，与孜然同属一个科的是：
题目标签：
味香
孜然
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】菇中以（）身厚味香浓，品质最好。
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【单选题】孜然一般用于 ( ) 的菜品制作
A.
猪肉
B.
牛肉
C.
羊肉
D.
鸭肉
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【简答题】其他调味香料
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【单选题】孜然盐中孜然粉与盐的比例是（）。
A.
2：9
B.
3：5
C.
1：8
D.
1：6
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【单选题】孜然一般用于 ( ) 的菜品制作。
A.
羊肉
B.
猪肉
C.
牛肉
D.
鸭肉
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【单选题】“孜然”一语借用的是哪个民族的词汇（ ）
A.
蒙古族
B.
维吾尔族
C.
藏族
D.
纳西族
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【单选题】“孜然”一语借用的是下列哪个民族的词汇？（）
A.
蒙古族
B.
维吾尔族
C.
藏族
D.
纳西族
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【单选题】“孜然”一语借用的是下列哪个民族的词汇？（）
A.
蒙古族
B.
维吾尔族
C.
藏族
D.
纳西族
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【单选题】原汁原味、 香醇味浓是( )菜的特点。
A.
英国
B.
美国
C.
法国
D.
意大利
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【简答题】以下属于俄式菜的特点有 。 A.原汁原味,香醇味浓 B . 口味偏咸 C . 口味重,油腻大 D . 偏辣
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