以下通便的保健食品原料中,不属于低聚糖类的是哪个?-刷刷题APP

A.

乙基化β环糊精衍生物

B.

羟丙基β环糊精

C.

丁环糊精

D.

β环糊精

E.

α环糊精

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【单选题】使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色

A.

苯胺-邻苯二甲酸盐试剂

B.

三苯四氮唑盐试剂

C.

硝酸银试剂

D.

3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂

E.

过碘酸加联苯胺

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【多选题】高效液相色谱法测定奶中低聚糖的正确步骤有

A.

样品直接加水定容

B.

根据色谱图，定性定量分析

C.

样品加水，超声波震荡提取后定容，经滤膜过波

D.

准确吸取样品处理液和对照品处理液，注入高效液相色谱仪分离

E.

样品加无水乙醇，加热使蛋白质沉淀，过滤，滤液经浓缩并用水定容

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【多选题】引起食品原料变质的因素有() 。

A.

物理因素

B.

化学因素

C.

环境因素

D.

生物学因素

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【单选题】以下哪不是食品原料的特性

A.

季节性

B.

易腐性

C.

复杂性

D.

非生物性

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【多选题】不可申报新食品原料的情况有（）。

A.

A:不具有食品原料特性

B.

B:已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的

C.

C:国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

D.

D:其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的

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【单选题】下列不属于新食品原料的是( )

A.

奇亚籽

B.

壳寡糖

C.

维生素C

D.

蛹虫草

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【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.

天然毒素

B.

农药残留

C.

兽药残留

D.

重金属残留

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【单选题】组成低聚糖的单糖分子数为( )

A.

1～2个

B.

3～8个

C.

11～15个

D.

16～20个

E.

20～25个

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以下通便的保健食品原料中,不属于低聚糖类的是哪个?

【简答题】大豆低聚糖是

【单选题】（）是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

【单选题】使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色

【多选题】高效液相色谱法测定奶中低聚糖的正确步骤有

【多选题】引起食品原料变质的因素有() 。

【单选题】以下哪不是食品原料的特性

【多选题】不可申报新食品原料的情况有（）。

【单选题】下列不属于新食品原料的是( )

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

【单选题】组成低聚糖的单糖分子数为( )

以下通便的保健食品原料中,不属于低聚糖类的是哪个?

【简答题】大豆低聚糖是

【单选题】（ ）是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

【单选题】使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色

【多选题】高效液相色谱法测定奶中低聚糖的正确步骤有

【多选题】引起食品原料变质的因素有() 。

【单选题】以下哪不是食品原料的特性

【多选题】不可申报新食品原料的情况有（）。

【单选题】下列不属于新食品原料的是( )

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

【单选题】组成低聚糖的单糖分子数为( )

【单选题】（）是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。