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【单选题】
品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。
A.
色、香、味、形
B.
色、香、形
C.
色、味、形
D.
以上都不对
题目标签:
绿茶
品饮
干茶
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茶艺师考试试题及答案
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】汽车用品区因为所售产品多为化工产品和汽车附属用品,会影响顾客对食品、饮料的消费感观,应设置在店内()的位置。
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【单选题】一般红绿茶,用3g左右干茶,可冲入沸水()ml。
A.
100~150
B.
150~200
C.
200~250
D.
250~300
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【判断题】( )茶艺活动一般包括六个基本环节:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品饮
A.
正确
B.
错误
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【判断题】味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是()
A.
双酚A的分子式是C15H16O2
B.
双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3
C.
反应①中,1mol双酚A最多消耗2 mol Br2
D.
反应②的产物中只有一种官能团
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【简答题】所有的食品饮料比较敏感的外在条件是什么?
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【单选题】品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。
A.
1:20
B.
1:40
C.
1:50
D.
1:80
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【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
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【单选题】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。
A.
红茶
B.
绿茶
C.
花茶
D.
白茶
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【简答题】汽车用品区因为所售产品多为化工产品和汽车附属用品,会影响顾客对食品、饮料的消费感观,应设置在店内()的位置。
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