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【单选题】

我国鸭子品种很多,最著名的是

A.
高邮鸭
B.
娄门鸭
C.
北京填鸭
D.
建昌鸭
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题目标签：品种我国鸭子
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
E.
《脉义简摩》
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【单选题】对首营品种应（）
A.
专柜存放
B.
定期养护
C.
逐批验收
D.
质量审核
E.
分开设置
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【单选题】以下蛋鸡品种产粉壳蛋的是( )
A.
京白988
B.
新杨绿
C.
罗曼褐
D.
海兰灰
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【单选题】嘉积鸭是我国良种肉用型鸭子，其头部两侧长有红色肉瘤，肉质厚实，( )。
A.
皮脆、肉嫩、脂香
B.
皮厚、肉紧、脂肥
C.
皮脆、肉嫩、脂肥
D.
皮薄、肉嫩、脂香
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【单选题】制作京葱扒鸭时，鸭子应该在（）部位开膛。
A.
背部
B.
腹部
C.
肋部
D.
颈部
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【单选题】我国鸭子品种很多,最著名的是
A.
高邮鸭
B.
娄门鸭
C.
北京填鸭
D.
建昌鸭
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【单选题】萝卜古称果,列品种中()不是萝卜
A.
青萝卜
B.
心里美
C.
白萝卜
D.
榨菜
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【单选题】糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是( )的代表菜。
A.
江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜
B.
山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜
C.
四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜
D.
山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜
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【简答题】非单一品种燃煤的火电厂，燃煤入炉前应做好什么工作？
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【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
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