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【单选题】
石斑鱼初加工的时候不去鱼鳞是因为 ______ 。
A.
石斑鱼只使用它的鱼柳
B.
石斑鱼初加工的时候没有去内脏
C.
石斑鱼初加工的时候没有去头
D.
石斑鱼是细鳞鱼，很难去除干净鱼鳞
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥