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【单选题】

以下不是大豆分离蛋白常用的制备方法是()

A.

碱溶酸沉法

B.

膜分离法

C.

微波提取法

D.

离子交换法

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题目标签：分离蛋白大豆分离蛋白方法

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】以下方法中，更适用于处理序列数据的有（）。

A.

卷积神经网络

B.

全连接神经网络

C.

BP神经网络

D.

循环神经网络

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【简答题】盐析分离蛋白质的依据是

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【单选题】设问型创新方法中最为典型的方法是

A.

和田十二法

B.

5W2H法

C.

系统提问法

D.

奥斯本检核表法

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【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是

A.

到屋顶、大树或附近小山丘上暂避

B.

及时报告,统一组织抢险救灾

C.

有序的进行人员和财产转移

D.

有序的将人员和财产向高出转移

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【单选题】以下不属于计算利润分享额的具体方法的是( )。

A.

固定比例法

B.

比例递减法

C.

利润界限法

D.

风险收益法

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【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。

A.

1.25

B.

1.30

C.

1.35

D.

2.50

E.

3.60

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【填空题】用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。

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【单选题】电泳分离蛋白质的依据是

A.

蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B.

蛋白质是两性电解质

C.

蛋白质分子大小不同

D.

蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.

蛋白质溶液为亲水胶体

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【判断题】利用盐析法分离蛋白质时,蛋白质浓度在25~30g/L的范围内比较适中。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】大豆分离蛋白的营养价值及功能特性皆优于大豆浓缩蛋白

A.

正确

B.

错误

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