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【单选题】
果仁蜜饯馅的特点之一是( )。
A.
香味足
B.
口味重
C.
甜而不腻
D.
肥而不腻
题目标签：
蜜饯
果仁
特点
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】朦胧诗在艺术上的特点是什么？
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【单选题】假小叶的特点不包括
A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱，有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区
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【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点
A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非
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【简答题】水生蔬菜有哪些共同特点？
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【多选题】传统的干态蜜饯有
A.
果脯
B.
凉果
C.
返砂蜜饯
D.
糖渍板栗
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【单选题】（）有著名的柚子宴，宴席上点柚灯、喝柚茶、吃柚果和柚皮蜜饯。
A.
漳州
B.
泉州
C.
厦门
D.
龙岩
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【单选题】蜜饯制造时，原料浸泡饱和石灰水其主要目的为（）
A.
漂白组织
B.
中和有机酸
C.
硬化组织
D.
增加风味
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【单选题】干果仁属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
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【简答题】简述滩羊三毛皮的含义及特点.
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【判断题】蜜饯加工中盐渍处理有助于不良风味的改善。
A.
正确
B.
错误
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