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【单选题】

蔬菜瓜果中哪种矿物质含量少？（）

A.
K
B.
Zn
C.
Ca
D.
Na
E.
Mg
题目标签：蔬菜瓜果矿物质菜瓜
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参考答案：
参考解析：
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【简答题】矿物质的分类？
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【单选题】抗坏血酸、B族维生素及各种矿物质含量均超过苹果的蔬菜是
A.
胡萝卜
B.
土豆
C.
白菜
D.
韭菜
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【简答题】矿物质的生物有效性
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【简答题】矿物质的生物有效性
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【多选题】矿物质的主要生理功能有( )
A.
维持神经 、 肌肉兴奋性
B.
维持细胞渗透压，维持内环境酸碱平衡
C.
组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类
D.
参与机体的组织构建
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【判断题】矿物质按其在人体中的多少可被分为常量元素（即宏量元素）和微量元素。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）。
A.
钙
B.
铁
C.
钾
D.
钠
E.
锌
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【多选题】矿物质的作用:()
A.
构成人体组成的重要成分
B.
维持细胞参数渗透压和机体酸碱平衡
C.
保持神经肌肉兴奋
D.
构成酶的成分或使酶激活
E.
对机体具有特殊功能
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【简答题】简述矿物质的共同特点。
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【单选题】下图是植物从土壤中吸收某矿物质离子示意图。据图判断，该离子跨膜进入根毛细胞的方式为（）
A.
自由扩散
B.
协助扩散
C.
主动运输
D.
被动运输
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