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"矿物质"相关考试题目
1.
哪些不是矿物质的特点:( )
2.
矿物质
3.
矿物质的分类？
4.
按矿物质元素在人体内的含量和人体对膳食中矿物质的需 要量,可将矿物质分为( )。
5.
矿物质具有以下特点（）.
6.
矿物质又称
7.
抗坏血酸、B族维生素及各种矿物质含量均超过苹果的蔬菜是
8.
[名词解释] 土壤矿物质
9.
矿物质的生物有效性
10.
哪些不是矿物质的特点( )
11.
矿物质的生物有效性
12.
矿物质的主要生理功能有( )
13.
下列只提供钙的矿物质为（）
14.
土壤中的矿物质占固体部分的90%。
15.
绥阳县汇善谷矿泉水含18种人体所需矿物质与微量元素，其中矿物质最高的是，
16.
营养学中的矿物质是指：（）
17.
矿物质的特点不包括（）
18.
颜料是具有一定颜色的矿物质或有机物质
19.
矿物质的特点
20.
矿物质的生理功能？
21.
矿物质按其在人体中的多少可被分为常量元素（即宏量元素）和微量元素。
22.
下列矿物质缺乏可引起异食癖的有( )。
23.
下列对产毛影响较大的矿物质是（）。
24.
[名词解释] 矿物质的生物有效性
25.
简述矿物质的营养作用。
26.
硒的代谢与何矿物质有关?
27.
绥阳县汇善谷矿泉水含18种人体所需矿物质与微量元素，其中矿物质最高的是（），
28.
菌藻类原料含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和有机磷及一些抗肿瘤活性物质。
29.
在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）
30.
人体含最多的矿物质是（）。
31.
在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）。
32.
矿物质的作用:()
33.
蔬菜所含的维生素和矿物质易溶于水，所以应先洗后切，避免将（）；长时间地浸泡在水中。烹调时要尽可能做到（），以减少抗坏血酸的损失。
34.
矿物质又称( )或灰分。
35.
山野菜含有的矿物质元素多少符合人体需要的营养素比例
36.
在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）
37.
简述矿物质的生理功能。
38.
矿物质又称（）或灰分。
39.
简述矿物质的共同特点。
40.
下图是植物从土壤中吸收某矿物质离子示意图。据图判断，该离子跨膜进入根毛细胞的方式为（）
41.
没有证据支持不缺维生素和矿物质的糖尿病患者补充这些制剂是有益的。()
42.
ATP中含有的矿物质元素为( )。
43.
请简述矿物质的生理功能。
44.
下列哪项不是微量矿物质。
45.
畜肉矿物质的总含量为（）。
46.
菌藻类食品富含()。 A.蛋白质 B.脂肪 C.矿物质 D.维生素 E.碳水化合物
47.
下列哪些不是矿物质的特点()
48.
简述矿物质的共同特点
49.
某雏鸡表现腿骨变短、变粗，胫、跗关节肿胀，后跟腱从踝状突滑出，鸡不能站立。这是缺乏矿物质元素（）。
50.
矿物质的定义
