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【多选题】

冷冻前的蓝靛果进行1分钟的蒸汽处理有什么效果（）

A.

组织木质化

B.

杀死表面微生物

C.

保留香气

D.

避免机械损伤

题目标签：蒸汽处理冷冻处理

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】王某下楼时不慎踝关节扭伤， 2h 后来医院就诊，正确的处理⽅法是

A.

局部⽤热⽔袋

B.

局部⽤冰袋

C.

局部按摩

D.

冷、热敷交替使⽤

E.

⽤热⽔泡⾜

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【简答题】冷冻的马铃薯

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【判断题】“强化肯定态度,弱化否定态度”是导游人员处理各种建议和投诉的指导性方针。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】芥末保鲜法、热水处理法、蒸汽处理法、酒类处理法和活鱼冷冻法。( )

A.

正确

B.

错误

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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)

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【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。

A.

活性炭吸附

B.

生物接触氧化

C.

生物活性炭

D.

臭氧氧化

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【简答题】冷冻生鸡腿

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【简答题】冷冻分哪两种？

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【简答题】冷冻操作的实质是什么？

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【单选题】关于供区创面的处理，正确的是

A.

严密缝合敷料覆盖创面

B.

创面暴露，任其自然恢复

C.

采用邻近组织瓣滑行覆盖关闭创面

D.

创面行点状异体皮移植

E.

覆盖油纱即敷料绷带加压包扎

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