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【单选题】
小米、高粱米、大麦、苡仁属
A.
寒性食物
B.
热性食物
C.
温性食物
D.
凉性食物
E.
平性食物
题目标签:
高粱米
苡仁
大麦
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【填空题】在人工控制下,大麦进行( )、干燥、和焙焦的过程即为制麦。
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【判断题】小猪料大麦用量上限25%,高粱上限20%。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪一项不是薏苡仁的适应证()。
A.
脾虚湿泻、水肿
B.
湿痹拘挛
C.
脚气浮肿
D.
肺痈、肠痈
E.
湿热黄疸
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【单选题】若碟片滚筒组合精选机的大麦滚筒易发生堵塞,应重点检查( )。
A.
小袋孔碟片组的长粒出口调节门
B.
大袋孔碟片组的长粒出口调节门
C.
大袋孔碟片组的短粒输送绞龙
D.
小袋孔碟片组的输送绞龙
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【单选题】薏苡仁的功效是()
A.
利水渗湿泄热
B.
利水渗湿
C.
利水渗湿,健脾安神
D.
利水渗湿,健脾除痹,清热排脓
E.
利水消肿
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【简答题】薏苡仁炒用偏于A.清利湿热 B.健脾止泻 C.两者均是 D.两者均非 薏苡仁生用偏于A.清利湿热 B.健脾止泻 C.两者均是 D.两者均非
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【简答题】为什么选择大麦作为啤酒主要原料?
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【简答题】青稞又称 ________ 、 ________ ,是大麦品种的一个变种,主要产于 ________ 、 ________ 、四川、云南等地。
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【单选题】大麦浸渍过程要求麦粒含水量为( )
A.
15%~20%
B.
25%~30%
C.
35%~40%
D.
43%~48%
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【简答题】[名词解释] 高粱米(sorghumrice)
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【单选题】茯苓与薏苡仁的相同功效是()
A.
清热排脓
B.
宁心安神
C.
清热通淋
D.
消痰化饮
E.
利水健脾
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【简答题】属于()食物的有糟米、面粉、蛋黄、精白米、大麦。
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【简答题】大麦作为制曲原料,有什么特点?
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【多选题】含薏苡仁酯,对疱疹病毒有特异性抑制作用的有哪些药()
A.
豆蔻
B.
淡竹叶
C.
芦根
D.
白茅根
E.
大青叶
F.
薏苡仁
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【判断题】薏苡仁清利湿热宜炒用,健脾止泻宜生用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茯苓与薏苡仁均能
A.
利水渗湿,安神
B.
利水渗湿,除痹
C.
利水渗湿,健脾
D.
利水渗湿,解毒
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【单选题】大麦精选机是利用杂粒与大麦()不同的特点进行分离。
A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
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【单选题】大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
A.
1小时
B.
1.5小时
C.
2小时
D.
2.5小时
查看完整题目与答案
【多选题】大麦发芽的目的是?。
A.
使麦粒生成大量的酶
B.
使部分非活性酶得到活化和增长
C.
是为了得到新鲜的胚芽
D.
是为了得到色、香、味
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【单选题】薏苡仁的功效是()
A.
利水渗湿泄热
B.
利水渗湿
C.
利水渗湿,健脾安神
D.
利水渗湿,健脾除痹,清热排脓
E.
利水消肿
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正确
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错误
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A.
脾虚湿泻、水肿
B.
湿痹拘挛
C.
脚气浮肿
D.
肺痈、肠痈
E.
湿热黄疸
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A.
小袋孔碟片组的长粒出口调节门
B.
大袋孔碟片组的长粒出口调节门
C.
大袋孔碟片组的短粒输送绞龙
D.
小袋孔碟片组的输送绞龙
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A.
利水渗湿泄热
B.
利水渗湿
C.
利水渗湿,健脾安神
D.
利水渗湿,健脾除痹,清热排脓
E.
利水消肿
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A.
15%~20%
B.
25%~30%
C.
35%~40%
D.
43%~48%
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A.
清热排脓
B.
宁心安神
C.
清热通淋
D.
消痰化饮
E.
利水健脾
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A.
豆蔻
B.
淡竹叶
C.
芦根
D.
白茅根
E.
大青叶
F.
薏苡仁
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【判断题】薏苡仁清利湿热宜炒用,健脾止泻宜生用。
A.
正确
B.
错误
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A.
利水渗湿,安神
B.
利水渗湿,除痹
C.
利水渗湿,健脾
D.
利水渗湿,解毒
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A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
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A.
1小时
B.
1.5小时
C.
2小时
D.
2.5小时
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A.
使麦粒生成大量的酶
B.
使部分非活性酶得到活化和增长
C.
是为了得到新鲜的胚芽
D.
是为了得到色、香、味
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【单选题】薏苡仁的功效是()
A.
利水渗湿泄热
B.
利水渗湿
C.
利水渗湿,健脾安神
D.
利水渗湿,健脾除痹,清热排脓
E.
利水消肿
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