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【简答题】
简述蛋黄酱的原料与配方。
题目标签:
原料
蛋黄酱
配方
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相关题库:
油脂加工技术题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】配方时:
A.
是指收方、配方、核对、发药均有一人完成
B.
是指一人负责收方、配方,另一人负责核对、发药
C.
按处方书写的顺序取药,注意处方内容和配发药品的一致性
D.
应按照处方调配制度中的"三查七对"原则:查处方,对科别、姓名、年龄;查药品,对规格、用法、瓶签;查禁忌,对用量
E.
经复核,确认药品无误后,按方呼唤病人姓名,注意其性别、年龄相符后方可发药,并向病人说明用法和注意事项
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【简答题】配方
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【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】配方设计一般不用考虑( )。
A.
营养性
B.
安全性
C.
经济性
D.
地方性
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【单选题】我国的分配方式是()
A.
按劳分配
B.
按劳分配为主,多种分配方式并存
C.
按资本分配
D.
按需分配
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【多选题】原生配方指的是()
A.
17年母乳研究结晶,真正贴合原生母乳
B.
首款益生菌有机奶粉
C.
+β创新蛋白组合,配方新突破
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【单选题】酸性胃肠卡他时,最佳治疗配方为()。
A.
油类泻剂加稀盐酸
B.
油类泻剂加碳酸氢钠
C.
人工盐
D.
10%氧化钠
E.
以上都不是
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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