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举一反三
相关题目：
【单选题】凝乳酶的等位点为（）
A.
4.05-4.25
B.
4.25-4.45
C.
4.45-4.65
D.
4.65-4.85
【多选题】代用凝乳酶包括()。
A.
胃蛋白酶
B.
木瓜蛋白酶
C.
菠萝蛋白酶
D.
微生物凝乳酶
【单选题】凝乳酶凝乳的最适pH与温度是( )
A.
4.8,40~42℃
B.
4.0,20~32℃
C.
4.8,50~55℃
D.
3.5,40~42℃
【单选题】凝乳酶的产生是在
A.
口腔
B.
胃部
C.
十二指肠
D.
胰脏
【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16
B.
17
C.
18
D.
19
【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16
B.
17
C.
18
D.
19
【单选题】凝乳酶的等电点是( )
A.
4.45-4.65
B.
4.25-4.45
C.
6.2-6.7
D.
4.8
【单选题】牛奶中就如凝乳酶后会
A.
乳汁凝固
B.
乳汁变清澈
C.
乳汁变混浊
D.
乳汁产生沉淀
【判断题】凝乳酶存在于高等动物的胃液中。()
A.
正确
B.
错误