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【单选题】
黄瓜成株期,哪种类型的叶片容易受到黄瓜霜霉菌的侵染?
A.
植株中下部功能叶
B.
植株下部老叶
C.
植株顶部嫩叶
D.
枯死叶片
题目标签:
霉菌
成株期
黄瓜霜
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入
A.
链霉素和氯霉素
B.
青霉素和链霉素
C.
氯霉素和青霉素
D.
放线酮和制霉菌素
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【多选题】链霉菌有发育良好的()
A.
芽孢
B.
基内菌丝
C.
气生菌丝
D.
孢子丝
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【判断题】谷氨酸发酵最怕青霉菌污染。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列属于霉菌的有性孢子的是( )。
A.
子囊孢子
B.
厚垣孢子
C.
节孢子
D.
游动孢子
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【简答题】轻微霉菌变的花生米,炒熟后仍可以食用吗?()
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【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】食品制造中霉菌的作用有( )
A.
淀粉糖化
B.
制作腐乳
C.
生产酱油
D.
生产柠檬酸
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【简答题】食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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【单选题】中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是()
A.
20℃~35℃
B.
15℃~25℃
C.
30%
D.
50%
E.
75%
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【多选题】发酵乳霉菌指标预警指标是(),内控标准是(),国标是()。
A.
50
B.
10
C.
15
D.
30
E.
100
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