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【单选题】

制作 500 g鸡蛋的卷筒蛋糕,用低筋面粉( ),白糖200 g,香草粉少许,果酱200 g。

A.
50g
B.
200g
C.
400g
D.
500g
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】制作卷筒蛋糕,面粉倒入蛋泡糊时,()否则蛋糕糊上劲,影响起发。

A.
要用力搅拌
B.
要快速搅动
C.
只能抄拌,不能搅拌
D.
只能搅拌,不能抄拌