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【简答题】
一般泡制绿茶用什么器皿？
题目标签：
绿茶
泡制
器皿
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【多选题】名优绿茶手工杀青时，杀青锅的温度根据叶量来定，（ ）。
A.
叶量少锅温相对低
B.
叶量少锅温相对高
C.
叶量多锅温相对低
D.
叶量多锅温相对高
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【多选题】煎药可选用的器皿有（ ）。
A.
铜锅
B.
砂锅
C.
铁锅
D.
铝锅
E.
不锈钢锅
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【简答题】绿茶的工艺特点有哪些？
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【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
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【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
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【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
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【简答题】清代的玉质器皿有哪些特点？
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【单选题】涨发燕窝选用的器皿是（）
A.
玻璃器皿或洁白陶质器皿
B.
白搪瓷盘或洁白陶质器皿
C.
铝质器皿或洁白陶质器皿
D.
铁质器皿或洁白陶质器皿
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【单选题】玉绿茶属于（）类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
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【简答题】绿茶的分类:蒸青、_______、炒青、晒青。
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