下载APP

【判断题】

西餐用餐餐具的配用均以菜单内容而定。()

A.

正确

B.

错误

题目标签：西餐餐具菜单

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】西餐讲究菜肴与酒水的搭配，如果您主菜点的是海鲜类或烹饪方式简单的鱼类，服务员会让您选择（）

A.

威士忌

B.

白葡萄酒

C.

红葡萄酒

D.

鸡尾酒

查看完整题目与答案

【单选题】关于西餐的使用方法，以下说法错误的是()。

A.

吃色拉时通常只宜使用餐叉。

B.

吃面包时，可以用它蘸汤。

C.

吃鸡时不能用手撕。

D.

喝汤时要右手握汤匙。

查看完整题目与答案

【单选题】西餐传入中国的同时，也为中国带来了西餐文化，下列关于西餐的叙述不正确的是

A.

鸦片战争后随着西方人大批来华传入中国

B.

烹饪方式和就餐礼节与中餐有明显差异

C.

西餐常用的原料开始大量摆上百姓的饭桌

D.

西餐馆由外国人经营，顾客主要是归国华侨

查看完整题目与答案

【单选题】在Photoshop中,下列( )模式可以直接转化为其他任何一种模式(限于“图像→模式”子菜单中所列出的模式)。

A.

RGB模式

B.

灰度模式

C.

CMYK模式

D.

索引模式

查看完整题目与答案

【单选题】西餐服务时，将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是（）。

A.

美式

B.

俄式

C.

法式

D.

美式

查看完整题目与答案

【多选题】餐具的损耗主要来自于哪几个方面（）

A.

餐具的摩擦损耗

B.

餐具的破碎损耗

C.

餐具的使用损耗

D.

餐具的丢失损耗

E.

餐具的购买

查看完整题目与答案

【判断题】西餐吃鱼类等海鲜时，一般配红葡萄酒饮用。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成

A.

二字形

B.

八字形

C.

十字形

D.

六点方向

查看完整题目与答案

【单选题】本次课新型冠状病毒模型创建背景贴图在哪个菜单下调入（）。

A.

视图菜单下环境命令

B.

渲染菜单下环境命令

C.

文件菜单下环境命令文件菜单下环境命令

D.

编辑菜单下环境命令

查看完整题目与答案

【判断题】分发餐具时，小班的孩子可以发筷子或刀叉。()

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案