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【单选题】
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满，口味细腻，其主要原因是其酒体（）
A.
酸度高
B.
碱度高
C.
盐度高
题目标签：
酱香型
酒体
口味
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“三丁”馅的口味特点是味浓香鲜、()
A.
酸甜适口
B.
咸辣适宜
C.
咸中带甜
D.
酸辣微甜
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【单选题】饮食业在口味上形成了（）北咸、东辣、西酸的风格
A.
南甜
B.
南苦
C.
西辣
D.
东咸
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【单选题】古人采用验痰和验口味以诊断的疾患是()
A.
肺痨
B.
肺痈
C.
哮证
D.
喘证
E.
咳嗽
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【单选题】酱香型的代表酒是()酒。
A.
五粮液
B.
汾酒
C.
茅台
D.
孔府家酒
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【单选题】苔条花生是（）口味。
A.
香鲜
B.
甜
C.
咸
D.
椒盐
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【单选题】客家菜口味上的特点是（）。
A.
清、鲜、爽、嫩、滑
B.
注重鲜味，偏重香与甜
C.
偏于浓郁，重油，主咸，偏香
D.
清淡、香辣、软滑
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【填空题】茅台酒终止接酒温度（ ）℃，使得酒体中（ ），（ ），是茅台酒饮后不口干、不上头的重要原因。
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【单选题】下列白酒中，属于酱香型的是（）。
A.
五粮液
B.
茅台酒
C.
泸州老窖
D.
汾酒
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【简答题】美式咖啡口味偏（）。
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【简答题】南方的粽子一般是什么口味？
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