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【单选题】

鸡肉、鱼贝类主要使用有（ ）效果的香辛料。

A.
脱臭性
B.
芳香性
C.
增进食欲
题目标签：鸡肉使用
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（ ）。
A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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【判断题】基因治疗很安全,可以放心使用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
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【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]
A.
青霉素
B.
万古霉素
C.
头孢氨苄
D.
四环素
E.
氨基苷类
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【判断题】搭乘飞机可以随便使用香水。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 （ ）
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【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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