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【判断题】

半干型、半甜型、甜型葡萄酒，采用干酒调配法，操作较简便，但调配后即使进行加温贮存，也很难使调入的成分与原酒充分融合，故酒质不够细腻。（）

A.
正确
B.
错误
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题目标签：葡萄酒甜型干型
参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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【判断题】水平安装的接地体有带型、环型、放射型、树干型等
A.
正确
B.
错误
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【判断题】白兰地是葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下哪些属于半干型黄酒的含糖量（）
A.
15.0g/
B.
15.1g/
C.
39.9g/
D.
40.0g/L
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【判断题】葡萄酒是有生命的。_____________
A.
正确
B.
错误
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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