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举一反三
相关题目：
【单选题】配料罐设备附件有TT、PT和（）。
A.
CT
B.
LH
C.
FT
D.
FS
【单选题】正宗芫爆菜肴的配料是( )。
A.
葱白
B.
芹菜
C.
玉兰丝
D.
香菜梗
【判断题】配料区域有7台电子称。
A.
正确
B.
错误
【单选题】化B103.b配料打水量（）L
A.
3000
B.
4000
C.
3500
D.
4500
【判断题】焗的菜式都没有配料。
A.
正确
B.
错误
【多选题】成品配料的物料包含？
A.
石墨化料
B.
扫地料
C.
技术料
D.
退货料
【单选题】QQ星化酸：B14罐加入15-40℃水占配料量（ ）的水
A.
1-6%
B.
2-7%
C.
3-7%
D.
3-8%
【多选题】广东红卤的配料包括（）
A.
绍兴酒
B.
优质酱油、丁香
C.
冰糖
D.
甘草、八角
E.
沙姜、花椒
F.
桂皮、草果
【多选题】广东白卤的配料包括（）
A.
绍兴酒
B.
优质酱油、丁香
C.
冰糖
D.
甘草、八角
E.
沙姜、花椒
F.
桂皮、草果
【判断题】焗的菜式都没有配料。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】3 下列砂率适合泵送混凝土配料的是（）
A.
25%
B.
30%
C.
45%
D.
60%
【单选题】HYPO每次配料时，加水200升，加入HYPO（）克。
A.
100
B.
2000
C.
3000
D.
4000
【单选题】灵马鲶鱼的主要配料是( )
A.
紫苏叶
B.
芋头
C.
土豆
D.
豆腐
【单选题】配料工艺的核心设备是（）
A.
配料秤
B.
旋转分配器
C.
螺旋喂料器
D.
待配料仓
【多选题】T1800P配料罐有哪些？
A.
V0201C
B.
V0209B
C.
V0203A
D.
V0201A