logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。（）

A.
R-O-R
B.
RCHO
C.
RCOR′
D.
R.
题目标签：氢过氧化物过氧化物分解产物
举报
相关题库：食品化学题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】下列属于有机过氧化物的是______。
A.
氯酸铵
B.
过氧化苯甲酰
C.
氢化钾
D.
三氯化钛
查看完整题目与答案

【简答题】下列过氧化物中，最稳定的是 (A) Li 2 O 2 ；    (B) Na 2 O 2 ；    (C) K 2 O 2 ；    (D) Rb 2 O 2 。
查看完整题目与答案

【简答题】六氟化硫的电弧分解产物有何危害？
查看完整题目与答案

【单选题】消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成份是（）
A.
胆盐 
B.
内因子 
C.
胃蛋白酶 
D.
胰蛋白酶 
E.
胰脂肪酶
查看完整题目与答案

【判断题】烧成时，碳酸盐、硫酸盐分解产物应在釉层封闭前逸出，可防止产生釉泡缺陷。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】（）组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。
A.
淀粉
B.
蛋白质
C.
纤维素
D.
脂肪酸
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质分解产物增加时，促胰液素的分泌
A.
减少
B.
先减少，后增多
C.
增多
D.
先增多，后减少
查看完整题目与答案

【单选题】有机过氧化物应（）。
A.
舱内积载
B.
舱面积载
C.
舱内积载或舱面积载均可
D.
视具体货物而定
查看完整题目与答案

【判断题】()胸腺嘧啶的分解产物中有β-氨基异丁酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】氢过氧化物是非常活泼的脂类氧化的中间产物。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案