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"氢过氧化物"相关考试题目
1.
氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
2.
氢过氧化物是油脂自动氧化酸败中产生的有害物。
3.
油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。……（）
4.
光敏氧化生成氢过氧化物种类数为氢键的( )倍。
5.
谷胱甘肽是GPX 的非专一底物，氢过氧化物是其特异性专一性底物
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油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。（）
7.
题目：Buserite型层状氧化锰的制备、表征及催化氢过氧化物分解性能的研究
8.
光敏氧化生成的氢过氧化物的种类数为
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油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。……（）
10.
分别论述油脂在不同氧化机理下氢过氧化物的形成过程？
11.
油脂氧化初期形成的氢过氧化物是非常稳定
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氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。()
13.
氢过氧化物有哪几种生成途径?
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氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
15.
油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物( )。
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油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。（）
17.
氢过氧化物一般无诱导分解,偶氮二异丁腈容易诱导分解。
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油脂劣变反应的链传播过程中,不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物( )。
19.
氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
20.
氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
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下列哪些反应会生成氢过氧化物？
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氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
23.
油脂氧化过程中氢过氧化物形成的途径主要有
24.
氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
25.
GSH-PX阻止不饱和脂肪酸被氧化成氢过氧化物，VE迅速将产物分解为醇和水
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油脂氧化的初级产物是氢过氧化物,其形成途径主要有( )
27.
油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。（）
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油脂氧化的初级产物为氢过氧化物,氢过氧化物形成的途径有(自动氧化)、( )和( )。
29.
根据油脂氧化过程中氢过氧化物产生的途径不同,可将油脂的氧化分为( )。
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油脂氧化的初级产物是氢过氧化物,其形成途径有____、____、____。
31.
油脂酸败的过程中氢过氧化物的形成途径不包括下列哪一项?
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油脂劣变反应的链传递过程中,不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物。()
33.
氢过氧化物是非常活泼的脂类氧化的中间产物。（ ）
