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【判断题】
连续糖化罐的任务是把已降温至60~62℃的糊化醪,与糖化醪或曲乳混合,将60℃下维持30~40min,保持流动状态,使淀粉在酶的作用下变成可发酵性糖。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
维持
可发酵性
糊化
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】子宫得以维持正常位置主要依靠
A.
四对韧带、盆底肌及筋膜的承托
B.
四对韧带对子宫的维持
C.
主要靠子宫阔韧带
D.
直肠和膀胱的支持
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【单选题】维持子宫正常位置的是
A.
膀胱和直肠的支托作用
B.
腹腔压力作用
C.
子宫四对韧带的作用
D.
骨盆底肌肉及其上下筋膜支托作用
E.
子宫四对韧带及盆底肌肉筋膜的支托作用
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【单选题】关于淀粉糊化性质中,以下哪种说法是不正确的?( )
A.
小颗粒淀粉的糊化温度高于大颗粒淀粉的糊化温度
B.
通常用糊化开始的温度和糊化完成的温度表示淀粉的糊化温度
C.
糊化作用可以分为可逆吸水阶段,不可逆吸水阶段和淀粉粒解体阶段等3个阶段
D.
高浓度的糖将提高淀粉糊化的速度
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【简答题】个人及其所抚养家属维持生活的住房和用品,不在强制执行措施的范围之内。()
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【判断题】润料时间长短对糊化的影响是时间越长越有利。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】糊化和糖化过程中如遇停电,应如何处理?
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【判断题】无机盐的功能:维持细胞的酸碱平衡
A.
正确
B.
错误
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【判断题】骨有支持体重,维持体形和保护内脏的功能。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】承租人在租赁期内死亡,有权要求维持原租赁关系的是承租人的______。
A.
已离异的前妻
B.
在异国定居的女儿
C.
居住在邻近城市的养子
D.
现共同居住的儿子
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【多选题】凡是含有可发酵性糖或可变为发酵性糖的物料都可以作为乙醇生产的原料,主要包括以下哪些?
A.
淀粉质类原料
B.
糖质原料
C.
C 纤维质原料
D.
木质素类原料
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