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【单选题】
组胺中毒的好发食品为()
A.
青皮红肉鱼
B.
海产品和盐渍食品
C.
自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D.
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E.
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
题目标签:
中毒
组胺
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营养与食品卫生学题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】在食物中毒调查处理中,对中毒食品应采取哪些措施?
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【单选题】以下属于第二代抗组胺药的是( )
A.
苯海拉明
B.
依巴斯汀
C.
羟嗪
D.
酮替芬
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【单选题】下列组胺H1受体拮抗剂中不含三环结构的药物是
A.
盐酸塞庚啶
B.
氯雷他定
C.
盐酸西替利嗪
D.
富马酸酮替芬
E.
苯噻啶
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )
A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解,使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高
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【单选题】以下属于第一代抗组胺药物的是()
A.
阿司咪唑
B.
特非那定
C.
咪唑斯汀
D.
氯苯那敏
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【单选题】小青龙汤与抗组胺药联用可( )。
A.
减轻便秘
B.
消除腹胀
C.
减轻肾功能损害
D.
减轻口渴
E.
减轻中枢兴奋
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【判断题】组胺可以收缩支气管平滑肌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是
A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%~30%乙醇湿化后给氧
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