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【简答题】

在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？

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题目标签：食物中毒处理调查处理
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【多选题】干扰、阻碍事故调查处理的，( )。
A.
对单位，由铁道部或安全监管办处4万元以上20万元以下的罚款
B.
对单位，由铁道部或安全监管办处10万元以上50万元以下的罚款
C.
对个人，由铁道部或安全监管办处4000元以上2万元以下的罚款
D.
对个人，由铁道部或安全监管办处2000元以上1万元以下的罚款
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【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【单选题】王某下楼时不慎踝关节扭伤， 2h 后来医院就诊， 正确的处理⽅法是
A.
局部⽤热⽔袋
B.
局部⽤冰袋
C.
局部按摩
D.
冷、热敷交替使⽤
E.
⽤热⽔泡⾜
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【判断题】“强化肯定态度,弱化否定态度”是导游人员处理各种建议和投诉的指导性方针。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】旅游投诉管理机关通过调查处理旅游投诉，应坚持( )。
A.
选择适合调解的原则
B.
尽量调解的原则
C.
调解自愿的原则
D.
强制调解的原则
E.
和平协商的原则
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。
A.
活性炭吸附
B.
生物接触氧化
C.
生物活性炭
D.
臭氧氧化
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
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【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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