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【简答题】
论述罐藏制品的共同特点为。
题目标签：
制品
罐藏
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点？
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【多选题】能通过输血和血制品传播的是（）
A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
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【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
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【简答题】罐藏原理
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【多选题】日式风格装饰材料常选用 、 、 、 、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。
A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
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【单选题】下列不能用作罐藏用畜禽原料的是（）。
A.
来自非疫区
B.
经排酸处理的肉酮体
C.
二次冷冻肉
D.
宰前宰后经兽医检验合格
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【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?
A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
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【简答题】园艺产品的加工方式主要有干制、()、()、腌制、罐藏、果菜汁和速冻等。
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【简答题】简述罐藏容器的性能要求。
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【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品？
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