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【简答题】

小苏打（）

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题目标签：小苏打
参考答案：
参考解析：
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【简答题】加入小苏打的目的是？
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【简答题】小苏打（）
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【多选题】小苏打还有什么作用?
A.
清除农药残留、鱼腥味及咖啡渍，小苏打加水清洗浸泡，效果良好。
B.
杀菌除味。小苏打放入冰箱或者鞋中，有效除异味。
C.
增加粘性。小苏打加502胶水效果更佳。
D.
改善肌肤，修复头发。
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【单选题】小苏打是( )的学名。
A.
泡打粉
B.
碳酸氢氨
C.
碳酸氢钠
D.
纯碱
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【简答题】「小苏打」的化学表达式是（）。
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【单选题】小苏打属于（ 　 ）的一种。
A.
复合膨松剂
B.
化学膨松剂
C.
以上都不对
D.
生物膨松剂
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【单选题】小苏打是（）性膨松剂。
A.
酸
B.
碱
C.
甜
D.
复合
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【单选题】小苏打是( )性的食品膨松剂。
A.
酸
B.
碱
C.
中
D.
复合
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【判断题】小苏打的学名是碳酸氢铵,臭粉的学名是碳酸氢钠。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用磺胺时，同服小苏打的目的是（）
A.
增强抗菌活性
B.
扩大抗菌谱
C.
促进磺胺的吸收
D.
延缓磺胺药的排泄
E.
减少不良反应
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