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【单选题】
以无毒原料代替有毒原料，生产过程闭路循环。这是（ ）
A.
规划措施，以减少大气污染
B.
工艺措施，以减少污染物向大气中排放
C.
控制燃煤污染
D.
除尘
E.
废气净化回收措施
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】生产过程是指
A.
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动比例关系
B.
劳动生产场所环境，包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
C.
生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
D.
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
E.
生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
相关题目：
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】生产过程是指
A.
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动比例关系
B.
劳动生产场所环境，包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
C.
生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
D.
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
E.
生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
【判断题】餐饮生产过程的管理难度较大。
A.
正确
B.
错误
【单选题】洗煤厂的洗水不向厂区外排放，煤泥全部室内机械回收，称为（）洗水闭路循环。
A.
一级
B.
三级
C.
四级
D.
二级
【判断题】工业洗煤水必须实行闭路循环。
A.
正确
B.
错误
【多选题】按生产过程,熨烫可分为( )。
A.
产前熨烫
B.
中间熨烫
C.
机械熨烫
D.
成品熨烫
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
【单选题】闭路循环水升压泵止逆阀旁路的作用是（）。
A.
防止汽蚀
B.
冬季备泵防冻
C.
防止气缚
D.
提高压力
【多选题】下列属于生产过程所应用的账户有( )。
A.
材料采购
B.
生产成本
C.
制造费用
D.
应收账款
【多选题】生产过程包括( )。
A.
生产技术准备过程
B.
基本生产过程
C.
辅助生产过程
D.
入库过程
E.
生产服务过程
【多选题】软水闭路循环冷却，上置式较下置式具有（）优点。
A.
各回路间相互影响小
B.
系统压力波动小
C.
循环泵停止工作，自动转为汽化自然循环
D.
安全可靠、耗水量少。
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分