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【简答题】
酸味
题目标签:
酸味
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】根据食品香料的概念,只产生甜味、酸味或咸味的物质也属于食品香料范畴。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】酸味
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【单选题】口腔内对酸味最敏感的部位是()。
A.
舌尖
B.
舌根
C.
舌外侧缘中部
D.
舌尖两侧
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【单选题】根据以下材料,回答{TSE}题A.酸味药B.咸味药C.辛味药D.淡味药E.甘味药{TS}能耗气伤阴,气虚时亏者应慎用的是()
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【多选题】关于酸味,指出下面正确的
A.
能安蛔
B.
能生津
C.
能降泄
D.
能收、能涩
E.
能收敛邪气
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【单选题】酸味药的适应证是
A.
湿热泄泻
B.
食积泄泻
C.
热毒痢疾
D.
脾虚泄泻
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【多选题】喜食酸味的民族是()。
A.
满族
B.
黎族
C.
傣族
D.
土家族
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【单选题】在人的舌头上,( )位置对酸味比较敏感。
A.
舌根
B.
舌尖
C.
舌头两侧
D.
舌中
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【单选题】酸味具有的功效是( )
A.
软坚
B.
利水
C.
补虚
D.
生津
E.
发散
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【单选题】红茶出现酸味,应该是()出现的问题
A.
发酵
B.
萎凋
C.
揉捻
D.
干燥
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