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【多选题】
白葡萄酒几乎不含红色素(花色素苷),描述白葡萄酒颜色的词汇主要有:
A.
近似无色；
B.
禾杆黄色；
C.
金黄色；
D.
葡琥珀黄色；
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题目标签：
白葡萄酒
葡萄酒
花色素苷
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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