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【简答题】
会席料理
题目标签:
会席
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【简答题】会席料理
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【多选题】懐石料理と会席料理の説明として、適切なものを次の中から選べ。答えは一つとは限らない。( )
A.
懐石料理はご飯と汁ものが最初に出されるが、会席料理は最後に出される。
B.
懐石料理は日本料理の原点であるが、会席料理はそうではない。
C.
懐石料理は茶を楽しむためのもので、会席料理は酒を楽しむためのものである。
D.
懐石料理はお茶会に出されるが、会席料理は宴会席に出される。
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【简答题】会席料理とは?
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【判断题】会席料理とは、宴席に供される料理のことで、江戸時代に俳諧の会席で供した料理から出たものである。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 会席料理
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