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举一反三
相关题目：
【判断题】毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。
A.
正确
B.
错误
【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用
A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
【单选题】植物油中亚油酸含量最低的是
A.
棉油
B.
玉米油
C.
椰子油
D.
橄榄油
E.
豆油
【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
【判断题】蜂王浆中的激素有利于生殖器官的发育，培育雄蜂需喂食较多的蜂王浆。
A.
正确
B.
错误
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
【判断题】花粉、蜂王浆富含维生素B、D。
A.
正确
B.
错误
【单选题】工蜂的王浆腺除了能分泌蜂王浆外，还能分泌（）。
A.
α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酶
B.
α-葡萄糖苷酶
C.
β-葡萄糖苷酶
D.
10-羟基-2-癸烯酸
【单选题】该谷物的限制氨基酸是
A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸