下载APP
【单选题】
蔗糖脂肪酸脂是一种良好的______。
A.
增稠剂
B.
凝固剂
C.
甜味剂
D.
乳化剂
题目标签:
脂肪酸
蔗糖
糖脂
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
【多选题】严重创伤后体内糖、脂肪、蛋白质分解代谢增强使人体细胞群减缩,表现为( )
A.
体重下降
B.
疲乏无力
C.
反应迟钝
D.
水钠潴留
E.
颅内压增高
查看完整题目与答案
【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案
【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】关于糖、脂、氨基酸代谢,正确的是:
A.
当摄入大量脂类物质时,脂类可大量异生为糖
B.
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径
C.
葡萄糖与大部分氨基酸可相互转变
D.
乙酰辅酶A是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物
查看完整题目与答案
【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
查看完整题目与答案
【判断题】营养物质包括糖、脂肪、蛋白质三大类。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
查看完整题目与答案
【单选题】关于糖、脂、氨基酸代谢表述错误的是( )
A.
乙酸CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物
B.
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径
C.
当摄入糖量超过体内消耗时,多余的糖可转变为脂肪
D.
当摄入大量脂类物质时,脂类可大量异生为糖
E.
糖、脂不能转变为蛋白质
查看完整题目与答案