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【单选题】

氧弹量热计中用水作为物质燃烧时燃烧热的传热介质,将水装在容器内正确的操作是()。

A.
3升水装在内筒
B.
3升水装在外筒
C.
3升水装在内筒但不放在外筒内
D.
2升水装在内筒,1升水装在外筒
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】“焖”是原料以水为主要传热介质,经()加热,成菜酥烂软糯、汁浓味厚的一种烹调方法。

A.
“大火—长时间小火—大火”
B.
“大火—短时间小火—大火”
C.
“旺火—文火—旺火”
D.
“文火—旺火—文火”