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【判断题】
(x)豉香型酒的“鼓香”主要来源于所用的原料和发酵设备。66、( )白酒中助香成分起着烘托、缓冲、平衡三大作用。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
原料
发酵设备
平衡
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】如何协调声带振动平衡?
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【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】修改期初余额:110101股票增加11600元;100202建行某支行减少34300元。并进行试算平衡,确定期初余额录入完成。
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列错误中,并不会影响试算平衡表中借贷双方平衡关系的有( )
A.
漏记某项经济业务
B.
重记某项经济业务
C.
某项业务记错有关账户,但分录中借贷金额相等
D.
某项业务颠倒记账方向,但分录中借贷金额相等
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【简答题】为什么发酵设备及管道的末端要安装小排汽阀?
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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